{"product_id":"neumarker-wechselplatte-fur-thermocook®-crepes","title":"Neumärker Wechselplatte für Thermocook® Crepes","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook®\u003c\/strong\u003e verwandeln das kompatible Thermocook® Multifunktionsgerät in ein professionelles \u003cstrong\u003eCrêpes-Backgerät für die Gastronomie\u003c\/strong\u003e. Mit einer runden \u003cstrong\u003eBackfläche von Ø 300 mm\u003c\/strong\u003e ermöglichen die Wechselplatten die einfache Herstellung gleichmäßig geformter, dünner französischer Crêpes. Die Konstruktion aus \u003cstrong\u003emassivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e unterstützt eine zuverlässige Wärmeverteilung und erleichtert das Herauslösen der fertig gebackenen Crêpes. Besonders praktisch ist das System für Betriebe mit wechselndem Personal: Die vorgegebene Backform erleichtert eine einheitliche Größe und Stärke der Crêpes. Ob Café, Eisdiele, Bistro, Hotel, Foodtruck, Weihnachtsmarkt oder Cateringunternehmen – mit den \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e lässt sich das gastronomische Angebot flexibel um süße und herzhafte Crêpes erweitern.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Neumärker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Crêpes Wechselplatten für Thermocook®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 31-40774-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4022955013092\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Crêpes-Wechselplattensatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Neumärker Thermocook®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackfläche:\u003c\/strong\u003e Rund, Ø 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrêpes-Durchmesser:\u003c\/strong\u003e ca. 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Massiver Aluminiumguss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Antihaftbeschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e 321 × 357 × 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 5,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Made in Germany laut Hersteller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht geeignet für:\u003c\/strong\u003e Thermocook Twin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacksystem:\u003c\/strong\u003e Verwendung mit einem geeigneten, separat erhältlichen Adapter laut Herstellerkatalog möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasisgerät:\u003c\/strong\u003e Nicht enthalten, separat erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatzbereiche:\u003c\/strong\u003e Cafés, Eisdielen, Bistros, Restaurants, Hotels, Foodtrucks, Märkte und Catering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVorteile der Neumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessioneller Crêpes-Wechselplattensatz für Thermocook®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßig geformte Crêpes mit Ø 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorgegebene Backform unterstützt eine konstante Crêpes-Größe und -Stärke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMassiver Aluminiumguss für eine gute Wärmeleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntihaftbeschichtung für einfacheres Herauslösen der Crêpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für süße und herzhafte Crêpes-Variationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders praktisch bei wechselndem Gastronomiepersonal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein klassisches Verteilen des Teigs mit einem Crêpes-Rechen erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErweitert die Einsatzmöglichkeiten eines vorhandenen Thermocook®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatzsparendes Wechselplattensystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Cafés, Eisdielen, Bistros und mobile Gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelle Verarbeitung von Neumärker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCrêpes Wechselplatten – französische Spezialitäten aus dem Thermocook®\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit den \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e lassen sich klassische französische Crêpes auf einem kompatiblen Thermocook® zubereiten. Die speziell geformten Backplatten unterstützen die Herstellung dünner, gleichmäßiger Crêpes mit einem Durchmesser von etwa 300 mm. Damit eignet sich das Zubehör besonders für Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen frisch gebackene Crêpes in gleichbleibender Qualität anbieten möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnders als bei einer klassischen offenen Crêpes-Platte wird der Teig innerhalb der vorgesehenen Backform verteilt und zwischen den beheizten Platten gebacken. Dies erleichtert die Zubereitung und reduziert die Anforderungen an das manuelle Verteilen des Teigs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCrêpes mit 300 mm Durchmesser\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e verfügen über eine runde \u003cstrong\u003eBackfläche mit Ø 300 mm\u003c\/strong\u003e. Dadurch lassen sich Crêpes in einer einheitlichen Größe herstellen. Die fertigen Crêpes bieten ausreichend Fläche für unterschiedliche Füllungen und Toppings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb klassisch mit Zucker, mit Schokoladencreme, frischen Früchten oder herzhaften Zutaten – der Durchmesser von 300 mm ermöglicht vielseitige Servier- und Präsentationsformen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGleichmäßige Größe und Stärke\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin besonderer Vorteil der \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e ist die Möglichkeit, Crêpes mit gleichmäßiger Größe und Stärke zuzubereiten. Die vorgegebene Backform erleichtert die Portionierung und unterstützt wiederholbare Ergebnisse. Besonders in Betrieben mit wechselndem Personal oder mehreren Mitarbeitenden kann dies die Standardisierung der Zubereitung verbessern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie tatsächliche Stärke und Beschaffenheit der Crêpes hängen von der Teigmenge, der Rezeptur und den gewählten Backeinstellungen ab.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEinfaches Crêpes-Backen ohne klassischen Teigverteiler\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei herkömmlichen Crêpes-Geräten wird der flüssige Teig häufig mit einem speziellen Holzrechen auf einer heißen, offenen Backplatte verteilt. Die \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e bieten eine alternative Zubereitungsmethode mit vorgegebener Backform. Dadurch entfällt das klassische Ausstreichen des Teigs auf einer offenen Crêpes-Platte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas kann die Einarbeitung neuer Mitarbeitender erleichtern und ist besonders für Gastronomiebetriebe interessant, die Crêpes als ergänzenden Snack anbieten möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMassiver Aluminiumguss für eine gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook®\u003c\/strong\u003e bestehen aus massivem Aluminiumguss. Das Material zeichnet sich durch seine gute Wärmeleitfähigkeit aus und unterstützt eine gleichmäßige Erwärmung der Backflächen. In Kombination mit dem Thermocook® Heizsystem entstehen geeignete Voraussetzungen für die professionelle Zubereitung dünner Crêpes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie massive Konstruktion ist auf den regelmäßigen Einsatz in gastronomischen Betrieben ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAntihaftbeschichtung für einfaches Herauslösen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Backflächen der \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e verfügen über eine Antihaftbeschichtung. Diese erleichtert das Herauslösen der fertig gebackenen Crêpes und unterstützt die Reinigung nach dem Gebrauch. Gerade bei dünnen Crêpes ist eine geeignete Antihaftoberfläche wichtig, da die Backwaren beim Entnehmen möglichst nicht einreißen sollen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür eine lange Lebensdauer der Beschichtung sollten ausschließlich geeignete, nicht scheuernde Reinigungsmittel und Hilfsmittel verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfessionelle Crêpes für süße und herzhafte Füllungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie mit den \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e hergestellten Crêpes lassen sich vielseitig servieren. Süße Varianten eignen sich als Dessert oder Snack, während herzhafte Füllungen eine interessante Ergänzung für Frühstücks-, Mittags- und Bistroangebote darstellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie fertigen Crêpes können je nach Rezeptur und Servierkonzept gefaltet, gerollt oder mit verschiedenen Zutaten belegt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlassische Crêpes mit Zucker und Zimt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine der bekanntesten Crêpes-Varianten ist die klassische Kombination aus Zucker und Zimt. Mit den \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e lassen sich dünne Crêpes herstellen, die nach dem Backen mit den gewünschten Zutaten verfeinert werden können. Diese einfache Variante eignet sich besonders für Weihnachtsmärkte, Jahrmärkte, Cafés und mobile Verkaufsstände.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCrêpes mit Schokoladencreme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch Crêpes mit Schokoladencreme gehören zu den beliebten süßen Klassikern. Die gleichmäßige Größe der mit den \u003cstrong\u003eThermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e gebackenen Crêpes erleichtert eine ansprechende Portionierung. Je nach Angebot können die Crêpes mit Schokoladencreme, Schokoladensauce oder weiteren süßen Toppings serviert werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCrêpes mit frischen Früchten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür moderne Dessertangebote lassen sich die gebackenen Crêpes mit frischen Früchten kombinieren. Beispielsweise eignen sich Erdbeeren, Bananen, Beerenmischungen oder andere saisonale Früchte. Zusammen mit geeigneten Saucen, Eis oder Sahne entstehen abwechslungsreiche Dessertkreationen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCrêpes mit Karamell- und Pistazien-Topping\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e eignen sich auch für kreative Dessertvarianten. Beispielsweise können die Crêpes mit Karamellsauce, Pistaziencreme oder anderen Toppings kombiniert werden. Dadurch lassen sich klassische französische Crêpes modern interpretieren und an unterschiedliche gastronomische Konzepte anpassen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHerzhafte Crêpes mit Käse und Schinken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNeben süßen Varianten können die mit den \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e hergestellten Crêpes auch herzhaft gefüllt werden. Eine klassische Kombination ist beispielsweise Käse mit Schinken. Die fertigen Crêpes können nach dem Backen mit geeigneten Zutaten belegt und entsprechend dem jeweiligen Rezept serviert werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVegetarische Crêpes-Variationen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch vegetarische Crêpes lassen sich vielseitig gestalten. Beispielsweise können die fertigen Crêpes mit Käse, Gemüse, Spinat, Pilzen oder anderen geeigneten Zutaten gefüllt werden. Dadurch können Cafés, Bistros und Restaurants ihr Angebot um abwechslungsreiche vegetarische Snacks erweitern.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIdeal für Cafés und Coffee Shops\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Cafés und Coffee Shops sind frisch zubereitete Crêpes eine attraktive Ergänzung zum Getränke- und Dessertangebot. Mit den \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook®\u003c\/strong\u003e können Gastronomiebetriebe süße und herzhafte Varianten anbieten, ohne zwingend ein separates klassisches Crêpes-Gerät anschaffen zu müssen, sofern bereits ein kompatibles Thermocook® Basisgerät vorhanden ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Eisdielen und Dessertshops\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBesonders in Eisdielen und Dessertshops bieten die \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e vielseitige Möglichkeiten. Die frisch gebackenen Crêpes lassen sich mit Eis, Früchten, Saucen und anderen Dessertkomponenten kombinieren. Dadurch können attraktive Dessertteller und To-go-Angebote entstehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Bistros und Restaurants\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch in Bistros und Restaurants können die \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e zur Erweiterung des Speisenangebots eingesetzt werden. Süße Crêpes eignen sich als Dessert, während herzhafte Varianten als kleiner Snack oder leichte Mahlzeit angeboten werden können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie einheitliche Größe der Crêpes unterstützt eine gleichmäßige Portionierung und erleichtert die Standardisierung der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Hotels und Frühstücksbuffets\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn Hotels können die \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e für Frühstücks-, Brunch- und Dessertangebote verwendet werden. Besonders bei betreuten Live-Cooking-Stationen lassen sich Crêpes frisch zubereiten und anschließend individuell mit verschiedenen Zutaten servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie vorgegebene Backform ist besonders praktisch, wenn mehrere Mitarbeitende das Gerät bedienen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Foodtrucks und mobile Gastronomie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e eignen sich für entsprechend ausgestattete Foodtrucks und mobile Gastronomiebetriebe. Mit einem kompatiblen Thermocook® Basisgerät lassen sich Crêpes als süßer oder herzhafter Streetfood-Snack anbieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Möglichkeit, unterschiedliche Wechselplatten mit demselben Basisgerät zu verwenden, ist besonders für mobile Gastronomiekonzepte mit begrenztem Platzangebot interessant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Weihnachtsmärkte und Adventveranstaltungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuf Weihnachtsmärkten und Adventveranstaltungen sind frisch gebackene Crêpes ein beliebter Snack. Mit den \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e lassen sich gleichmäßig geformte Crêpes herstellen, die beispielsweise mit Zucker, Zimt, Schokolade oder weiteren saisonalen Zutaten serviert werden können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie vorgegebene Backform unterstützt wiederholbare Ergebnisse und erleichtert die Einarbeitung wechselnder Mitarbeitender.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Jahrmärkte und Volksfeste\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuch auf Jahrmärkten und Volksfesten können die \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e eingesetzt werden. Die frisch gebackenen Crêpes lassen sich mit unterschiedlichen süßen oder herzhaften Füllungen anbieten und eignen sich für den Verkauf zum Mitnehmen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Catering und Veranstaltungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei Cateringveranstaltungen, Firmenfeiern, Hochzeiten und Messen bieten die \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Frisch zubereitete Crêpes können individuell belegt oder gefüllt und direkt vor den Gästen serviert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders bei Live-Cooking-Konzepten ist die Zubereitung gleichmäßig geformter Crêpes eine interessante Ergänzung zum gastronomischen Angebot.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür Gastronomiebetriebe mit wechselndem Personal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e wurden laut Hersteller besonders mit Blick auf eine einfache und gleichmäßige Zubereitung entwickelt. Die vorgegebene Backform unterstützt eine konstante Größe und Stärke der Crêpes. Dies kann die Einarbeitung neuer Mitarbeitender erleichtern und zu einer gleichbleibenden Produktqualität beitragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie tatsächlichen Backergebnisse hängen weiterhin von der Rezeptur, der Teigmenge, der Temperatur und der richtigen Bedienung ab.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKompatibel mit dem Neumärker Thermocook®\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e sind für das Thermocook® Multifunktionsgerät vorgesehen. Sie erweitern das bestehende Wechselplattensystem um die Möglichkeit, französische Crêpes zuzubereiten. Die Montage und der Austausch der Backplatten müssen entsprechend der Herstelleranleitung erfolgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e Die Crêpes Wechselplatten sind \u003cstrong\u003enicht für den Thermocook Twin geeignet\u003c\/strong\u003e. Vor der Bestellung sollte die Kompatibilität mit dem vorhandenen Basisgerät geprüft werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAuch für das Neumärker Backsystem adaptierbar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLaut Neumärker-Herstellerkatalog kann der \u003cstrong\u003eCrêpes Wechselplattensatz\u003c\/strong\u003e auch mit einem geeigneten, separat erhältlichen Adapter für das Neumärker Backsystem verwendet werden. Die entsprechende Kompatibilität und die benötigten Komponenten müssen vor der Bestellung geprüft werden. Eine direkte Verwendung ohne passenden Adapter ist nicht vorgesehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePlatzsparende Erweiterung des Thermocook® Systems\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin besonderer Vorteil des \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Wechselplattensystems\u003c\/strong\u003e ist die Möglichkeit, unterschiedliche Backformen mit einem Basisgerät zu nutzen. Mit den Crêpes Wechselplatten lässt sich das Speisenangebot erweitern, ohne für jede Spezialität ein vollständig eigenständiges Gerät anschaffen zu müssen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders in Cafés, Bistros, Foodtrucks und anderen Betrieben mit begrenzter Arbeitsfläche bietet dieses flexible System praktische Vorteile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMade in Germany – professionelle Neumärker Qualität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook®\u003c\/strong\u003e werden laut Hersteller in Deutschland gefertigt. Die Kombination aus massivem Aluminiumguss, Antihaftbeschichtung und präzise geformter Backfläche ist auf den professionellen Gastronomieeinsatz ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Wechselplatten bieten eine robuste und vielseitige Ergänzung für das Thermocook® Multifunktionssystem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten im Überblick\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Neumärker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Crêpes Wechselplatten für Thermocook®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 31-40774-01\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4022955013092\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktart:\u003c\/strong\u003e Crêpes-Wechselplattensatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackfläche:\u003c\/strong\u003e Ø 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Aluminiumguss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreite:\u003c\/strong\u003e 321 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefe:\u003c\/strong\u003e 357 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 5,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibilität:\u003c\/strong\u003e Neumärker Thermocook®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht kompatibel mit:\u003c\/strong\u003e Thermocook Twin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacksystem:\u003c\/strong\u003e Geeigneter Adapter separat erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Made in Germany laut Hersteller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasisgerät:\u003c\/strong\u003e Separat erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLieferumfang und Kompatibilität\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeliefert wird ein \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplattensatz für Thermocook®\u003c\/strong\u003e zur Herstellung von Crêpes mit einem Durchmesser von etwa 300 mm. \u003cstrong\u003eDas Thermocook® Basisgerät ist nicht im Lieferumfang enthalten\u003c\/strong\u003e und muss separat vorhanden sein oder bestellt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Wechselplatten sind für den kompatiblen Thermocook® vorgesehen. \u003cstrong\u003eEine Verwendung mit Thermocook Twin ist nicht möglich.\u003c\/strong\u003e Für den Einsatz mit dem Neumärker Backsystem ist ein geeigneter Adapter erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHinweise zur Reinigung und Pflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFür eine lange Nutzungsdauer der \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e ist die sachgemäße Reinigung und Pflege der Antihaftbeschichtung wichtig. Die Backflächen sollten ausschließlich mit geeigneten, nicht scheuernden Reinigungsmitteln und Hilfsmitteln behandelt werden. Scharfe oder metallische Gegenstände können die Beschichtung beschädigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVor Reinigungs- oder Wechselarbeiten muss das Thermocook® Basisgerät ausgeschaltet, vom Stromnetz getrennt und ausreichend abgekühlt sein. Die Montage und Demontage der Wechselplatten darf ausschließlich gemäß der Herstelleranleitung erfolgen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHinweise zum sicheren Betrieb\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Thermocook® Crêpes Wechselplatten\u003c\/strong\u003e sind für den professionellen Einsatz durch geschultes Personal vorgesehen. Während des Backvorgangs erreichen die Backplatten hohe Temperaturen. Es besteht Verbrennungs- und Quetschgefahr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Gerät muss auf einer geeigneten, hitzebeständigen Arbeitsfläche stehen und darf während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt bleiben. Die Sicherheitsvorgaben des Herstellers sind zu beachten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNeumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook®\u003c\/strong\u003e sind eine professionelle Ergänzung für Gastronomiebetriebe, die klassische französische Crêpes in gleichmäßiger Größe und Stärke herstellen möchten. Mit einer \u003cstrong\u003eBackfläche von Ø 300 mm\u003c\/strong\u003e, massivem Aluminiumguss und einer Antihaftbeschichtung bieten die Wechselplatten geeignete Voraussetzungen für die Zubereitung süßer und herzhafter Crêpes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders in Cafés, Eisdielen, Bistros, Hotels, Foodtrucks, auf Weihnachtsmärkten und bei Cateringveranstaltungen kann der Wechselplattensatz das bestehende Angebot sinnvoll erweitern. Die einfache Handhabung ist besonders für Betriebe mit wechselndem Personal interessant. \u003cstrong\u003eBitte beachten: Das Thermocook® Basisgerät ist separat erhältlich. Die Crêpes Wechselplatten sind nicht für Thermocook Twin geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neumärker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55913780379977,"sku":"AIO31-40774-01","price":279.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/6918\/8937\/files\/49301-31-40774-01.jpg?v=1794486402","url":"https:\/\/www.aio-gastro.at\/products\/neumarker-wechselplatte-fur-thermocook%c2%ae-crepes","provider":"AIOGastro","version":"1.0","type":"link"}