Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel

Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel ist ein professionelles Gastro-Waffeleisen für die Zubereitung klassischer Herzwaffeln. Mit seinen massiven Gusseisen-Backplatten backt das Gerät eine große Herzwaffel mit einem Durchmesser von 210 mm und einer Stärke von 15 mm pro Backvorgang. Die traditionelle Herzwaffelform eignet sich ideal für frisch gebackene Waffelspezialitäten mit Puderzucker, Schokoladensauce, Früchten, Eis oder kreativen Toppings. Dank der stufenlosen Temperaturregelung von 50 bis 300 °C, einer elektrischen Leistung von 2,2 kW bei 230 V und des robusten Edelstahlgehäuses ist das Neumärker Basic Herzwaffeleisen eine praktische Lösung für Cafés, Eisdielen, Hotels, Bäckereien, Waffelbars, Restaurants, Foodtrucks und Cateringunternehmen. Die umlaufende Fettauffangrinne unterstützt einen sauberen Arbeitsablauf und macht das Gerät besonders interessant für den regelmäßigen professionellen Einsatz.

Produkteigenschaften

• Hersteller: Neumärker
• Modell: Basic Herzwaffel
• Artikelnummer: 05-80702
• EAN: 4022955015126
• Produktart: Professionelles elektrisches Herzwaffeleisen
• Waffeltyp: Große Herzwaffel
• Kapazität: 1 Herzwaffel pro Backvorgang
• Waffelgröße: Ø 210 mm
• Waffelstärke: 15 mm
• Backplatten: Massives Gusseisen
• Temperaturregelung: Stufenlos von 50 bis 300 °C
• Bedienung: Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte und separate Thermostat-Kontrollleuchte
• Gehäuse: Edelstahl
• Fettauffangrinne: Umlaufend
• Elektrische Leistung: 2,2 kW
• Spannung: 230 V
• Netzfrequenz: 50/60 Hz
• Abmessungen laut technischer Datentabelle (B × T × H): 300 × 305 × 300 mm
• Nettogewicht: Ca. 16 kg
• Einsatzbereiche: Cafés, Eisdielen, Hotels, Bäckereien, Restaurants, Waffelbars, Foodtrucks, Catering und Frontcooking

Vorteile des Neumärker Waffeleisens Basic Herzwaffel

• Professionelles Waffeleisen für klassische Herzwaffeln
• Eine große Herzwaffel pro Backvorgang
• Waffeldurchmesser von 210 mm
• Waffelstärke von 15 mm
• Traditionelle Herzwaffelform für eine attraktive Präsentation
• Massive Gusseisen-Backplatten mit guter Wärmespeicherung
• Stufenlos regelbarer Thermostat von 50 bis 300 °C
• Ein-/Ausschalter mit Betriebsanzeige
• Separate Thermostat-Kontrollleuchte
• Robustes Edelstahlgehäuse für den Gastronomiealltag
• Umlaufende Fettauffangrinne für einen sauberen Arbeitsplatz
• Leistungsstarker 230-V-Betrieb mit 2,2 kW
• Geeignet für den regelmäßigen professionellen Einsatz
• Ideal für Frontcooking an Theken und Buffetstationen
• Vielseitig für süße Waffel- und Dessertkreationen

Herzwaffeleisen für die professionelle Gastronomie

Das Neumärker Basic Herzwaffeleisen wurde für die professionelle Herstellung großer Herzwaffeln entwickelt. Die speziell geformten Backplatten ermöglichen die Zubereitung einer klassischen Herzwaffel mit einem Durchmesser von etwa 21 cm.

Frisch gebackene Herzwaffeln gehören zu den beliebten süßen Spezialitäten in Cafés, Eisdielen, Waffelbars und auf Veranstaltungen. Sie können klassisch mit Puderzucker oder mit verschiedenen Toppings serviert werden und bieten zahlreiche Möglichkeiten für individuelle Dessertkonzepte.

Eine große Herzwaffel pro Backvorgang

Mit dem Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel lässt sich pro Backvorgang eine große Herzwaffel mit Ø 210 mm herstellen. Die Waffel besitzt eine Stärke von etwa 15 mm und eignet sich sowohl für den klassischen Waffelverkauf als auch für moderne Dessertkreationen.

Die vorgegebene Backform unterstützt eine gleichmäßige Portionierung und eine ansprechende Präsentation. Die tatsächliche Produktionsmenge pro Stunde hängt von der verwendeten Rezeptur, der Backtemperatur, der Backzeit und den betrieblichen Arbeitsabläufen ab.

Klassische Herzwaffelform mit traditionellem Muster

Die Backplatten des Neumärker Basic Herzwaffeleisens erzeugen die traditionelle Herzwaffelform. Diese Waffelvariante ist besonders beliebt für den Verkauf auf Weihnachtsmärkten, in Cafés und bei Veranstaltungen.

Die große Herzwaffel lässt sich als ganze Portion servieren oder je nach gewünschtem Präsentationskonzept teilen. Dadurch entstehen flexible Möglichkeiten für Dessertteller und süße Snackangebote.

Massive Gusseisen-Backplatten für gleichmäßige Backergebnisse

Ein wichtiges Qualitätsmerkmal des Neumärker Waffeleisens Basic Herzwaffel sind die massiven Gusseisen-Backplatten. Gusseisen besitzt eine hohe Wärmespeicherfähigkeit und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Backflächen.

Dadurch entstehen geeignete Voraussetzungen für goldbraune Waffeln mit einer formstabilen Oberfläche. Die gute Wärmespeicherung ist besonders bei wiederholten Backvorgängen im laufenden Gastronomiebetrieb von Vorteil.

Stufenlose Temperaturregelung von 50 bis 300 °C

Das Neumärker Basic Herzwaffeleisen verfügt über einen stufenlos regelbaren Thermostat im Temperaturbereich von 50 bis 300 °C. Dadurch kann die Backtemperatur an unterschiedliche Waffelteige und den gewünschten Bräunungsgrad angepasst werden.

Je nach Rezeptur und Temperatureinstellung lassen sich unterschiedliche Backergebnisse erzielen. Die geeignete Backtemperatur sollte anhand der verwendeten Waffelrezeptur und der Herstellerhinweise bestimmt werden.

Übersichtliche Bedienung mit Kontrollleuchten

Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel ist mit einem Ein-/Ausschalter samt Kontrollleuchte sowie einer separaten Thermostat-Kontrollleuchte ausgestattet. Diese Anzeigen erleichtern die Kontrolle des Betriebs- und Aufheizstatus.

Die übersichtliche Bedienung unterstützt einen strukturierten Arbeitsablauf und ist besonders für Gastronomiebetriebe mit wechselndem Personal interessant.

Robustes Edelstahlgehäuse für den professionellen Einsatz

Das Gehäuse des Neumärker Basic Herzwaffeleisens besteht aus Edelstahl. Das Material eignet sich für den professionellen Küchen- und Thekenbereich und bietet eine pflegeleichte Oberfläche.

Die robuste Konstruktion unterstützt den regelmäßigen Einsatz in Cafés, Hotels, Bäckereien, Restaurants und weiteren Gastronomiebetrieben.

Umlaufende Fettauffangrinne für einen sauberen Arbeitsplatz

Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel verfügt über eine umlaufende Fettauffangrinne. Diese fängt austretendes Fett auf und hilft dabei, den Arbeitsbereich während des Backens sauber zu halten.

Besonders bei regelmäßigem Waffelverkauf ist ein hygienischer und gut organisierter Arbeitsplatz wichtig. Die Auffangrinne unterstützt einen geordneten Arbeitsablauf und erleichtert die Reinigung im Gastronomiealltag.

230-V-Waffeleisen mit 2,2 kW Leistung

Das Neumärker Basic Herzwaffeleisen besitzt eine elektrische Anschlussleistung von 2,2 kW bei 230 V und 50/60 Hz. Damit eignet sich das Gerät für professionelle Gastronomiebetriebe mit einer entsprechend ausgelegten Stromversorgung.

Vor der Inbetriebnahme müssen die elektrischen Anschlussbedingungen, die Absicherung und die Sicherheitsvorgaben des Herstellers geprüft werden.

Ideal für klassische Herzwaffeln mit Puderzucker

Eine besonders beliebte Serviervariante sind frisch gebackene Herzwaffeln mit Puderzucker. Die traditionelle Waffelform sorgt für eine ansprechende Optik und eignet sich hervorragend für den klassischen Waffelverkauf.

Mit dem Neumärker Basic Herzwaffeleisen lassen sich entsprechende Waffeln frisch zubereiten und direkt servieren.

Für Herzwaffeln mit Schokoladensauce

Auch Waffeln mit Schokoladensauce gehören zu den beliebten süßen Spezialitäten. Die große Herzwaffel eignet sich hervorragend für Schokoladencreme, warme Schokoladensauce oder weitere süße Toppings.

Je nach gastronomischem Konzept können die Waffeln zusätzlich mit Früchten, Streuseln oder anderen Dekorationen serviert werden.

Für Waffeln mit frischen Früchten

Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel bietet eine vielseitige Grundlage für fruchtige Dessertkreationen. Die frisch gebackenen Waffeln können beispielsweise mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Bananen oder saisonalen Früchten kombiniert werden.

Zusammen mit Sahne, Joghurt oder geeigneten Fruchtsaucen entstehen abwechslungsreiche Angebote für Cafés, Hotels und Dessertshops.

Für Herzwaffeln mit Eis

Frisch gebackene Herzwaffeln lassen sich hervorragend mit Speiseeis kombinieren. Die warme Waffel bildet einen attraktiven Kontrast zu kaltem Eis und kann mit Schokoladen-, Karamell- oder Fruchtsaucen ergänzt werden.

Besonders in Eisdielen und Dessertshops sind solche Kombinationen eine interessante Ergänzung zum bestehenden Sortiment.

Für Waffeln mit Pistazien- und Karamell-Topping

Auch moderne Desserttrends lassen sich mit dem Neumärker Basic Herzwaffeleisen umsetzen. Beispielsweise können die Waffeln mit Pistaziencreme, gehackten Pistazien, Karamellsauce oder weiteren Toppings verfeinert werden.

Die große Herzwaffelform bietet ausreichend Platz für eine kreative und ansprechende Präsentation.

Für Frühstück und Brunch

Herzwaffeln sind eine attraktive Ergänzung zu professionellen Frühstücks- und Brunch-Angeboten. Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel eignet sich für Hotels, Frühstücksrestaurants und Cafés, die ihren Gästen frisch gebackene Waffeln anbieten möchten.

Je nach gastronomischem Konzept können die Waffeln mit Früchten, Sirup, Joghurt oder anderen Frühstückszutaten serviert werden.

Ideal für Cafés und Coffee Shops

In Cafés und Coffee Shops lassen sich frisch gebackene Herzwaffeln hervorragend mit Kaffee- und Heißgetränkeangeboten kombinieren. Das Neumärker Basic Herzwaffeleisen ermöglicht die Herstellung einer großen Waffel pro Backvorgang und eignet sich für den regelmäßigen Verkauf süßer Snacks.

Für Eisdielen und Dessertshops

In Eisdielen und Dessertshops können mit dem Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel unterschiedliche süße Spezialitäten hergestellt werden. Die klassische Herzwaffelform eignet sich besonders für kreative Kombinationen mit Eis, Früchten, Schokolade, Karamell oder weiteren Toppings.

Für Bäckereien und Konditoreien

Auch Bäckereien und Konditoreien können das Neumärker Basic Herzwaffeleisen zur Erweiterung ihres Angebots einsetzen. Frisch gebackene Waffeln eignen sich als Ergänzung zum klassischen Backwarensortiment und können mit unterschiedlichen Glasuren, Früchten und Toppings angeboten werden.

Für Hotels und Frühstücksbuffets

In Hotels kann das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel für Frühstücks- und Brunch-Angebote verwendet werden. Besonders an betreuten Live-Cooking-Stationen lassen sich Waffeln frisch zubereiten und anschließend individuell mit verschiedenen Zutaten servieren.

Die massiven Gusseisen-Backplatten unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignen sich für wiederholte Backvorgänge im laufenden Service.

Für Restaurants und Bistros

Auch Restaurants und Bistros können frisch gebackene Herzwaffeln als Dessert oder süßen Snack anbieten. Das Neumärker Basic Herzwaffeleisen ermöglicht eine einheitliche Waffelgröße und unterstützt eine ansprechende Präsentation auf Desserttellern.

Für Foodtrucks und mobile Gastronomie

Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel eignet sich für entsprechend ausgestattete Foodtrucks und mobile Verkaufsstände. Die frisch gebackenen Waffeln können mit unterschiedlichen Toppings angeboten und in geeigneten Verpackungen zum Mitnehmen verkauft werden.

Für den mobilen Einsatz müssen eine geeignete 230-V-Stromversorgung, eine sichere Aufstellung und die Anforderungen an Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit berücksichtigt werden.

Für Weihnachtsmärkte und Adventveranstaltungen

Auf Weihnachtsmärkten und Adventveranstaltungen sind frisch gebackene Herzwaffeln ein beliebter süßer Snack. Mit dem Neumärker Basic Herzwaffeleisen lassen sich klassische Waffeln herstellen, die beispielsweise mit Puderzucker, Zimt-Zucker oder Schokoladensauce serviert werden können.

Die robuste Konstruktion und die übersichtliche Bedienung machen das Gerät zu einer interessanten Lösung für saisonale Verkaufsstände.

Für Jahrmärkte und Volksfeste

Auch auf Jahrmärkten und Volksfesten können Herzwaffeln eine attraktive Ergänzung zum gastronomischen Angebot darstellen. Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel ermöglicht die Herstellung einer großen, gleichmäßig geformten Waffel pro Backvorgang.

Für Catering und Veranstaltungen

Bei Cateringveranstaltungen, Firmenfeiern, Hochzeiten und Messen können mit dem Neumärker Basic Herzwaffeleisen frisch gebackene Herzwaffeln angeboten werden. Besonders bei betreuten Live-Cooking-Stationen ist die direkte Zubereitung vor den Gästen eine interessante Ergänzung zum Dessertangebot.

Für Frontcooking an Theken und Buffetstationen

Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel ist laut Hersteller auch für den Einsatz beim Frontcooking geeignet. Das Edelstahlgehäuse, die übersichtliche Bedienung und die umlaufende Fettauffangrinne unterstützen den Betrieb an geeigneten Theken und Buffetstationen.

Bei der Aufstellung müssen ausreichende Sicherheitsabstände, eine hitzebeständige Arbeitsfläche und die sichere Bedienung durch geschultes Personal gewährleistet sein.

Technische Daten im Überblick

• Hersteller: Neumärker
• Modell: Basic Herzwaffel
• Artikelnummer: 05-80702
• EAN: 4022955015126
• Gerätetyp: Professionelles elektrisches Herzwaffeleisen
• Waffelanzahl: 1 pro Backvorgang
• Waffelgröße: Ø 210 × 15 mm
• Backplatten: Massives Gusseisen
• Temperaturregelung: Stufenlos, 50–300 °C
• Bedienung: Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte
• Temperaturkontrolle: Separate Thermostat-Kontrollleuchte
• Gehäuse: Edelstahl
• Fettauffangrinne: Umlaufend
• Elektrische Leistung: 2,2 kW
• Spannung: 230 V
• Netzfrequenz: 50/60 Hz
• Abmessungen laut technischer Datentabelle: 300 × 305 × 300 mm
• Nettogewicht: Ca. 16 kg

Lieferumfang

Geliefert wird das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel mit den integrierten Gusseisen-Backplatten zur Herstellung einer großen Herzwaffel pro Backvorgang. Das Gerät verfügt über einen Ein-/Ausschalter, eine stufenlose Temperaturregelung, Kontrollleuchten und eine umlaufende Fettauffangrinne.

Waffelteig, Backmischungen, Toppings und weiteres Zubehör sind nicht Bestandteil der beschriebenen Grundausstattung, sofern sie nicht ausdrücklich separat angeboten werden.

Hinweise zur Reinigung und Pflege

Für einen hygienischen und zuverlässigen Betrieb des Neumärker Basic Herzwaffeleisens müssen die Backplatten und das Edelstahlgehäuse regelmäßig entsprechend den Herstelleranweisungen gereinigt werden. Die umlaufende Fettauffangrinne sollte von Rückständen befreit werden.

Vor Reinigungsarbeiten muss das Gerät ausgeschaltet, vom Stromnetz getrennt und ausreichend abgekühlt sein. Die Gusseisen-Backplatten sollten ausschließlich mit geeigneten Hilfsmitteln gereinigt und entsprechend den Pflegehinweisen des Herstellers behandelt werden.

Hinweise zum sicheren Betrieb

Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel ist für den professionellen Einsatz durch geschultes Personal vorgesehen. Während des Betriebs können die Backplatten und andere Geräteteile sehr hohe Temperaturen erreichen. Es besteht Verbrennungs- und Quetschgefahr.

Das Waffeleisen darf nur auf einer geeigneten, standsicheren und hitzebeständigen Arbeitsfläche betrieben werden. Es darf während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt bleiben und muss mit ausreichendem Abstand zu brennbaren Materialien aufgestellt werden. Die elektrischen Anschlussbedingungen und die Sicherheitsvorgaben des Herstellers sind zu beachten.

Fazit

Das Neumärker Waffeleisen Basic Herzwaffel ist eine professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die klassische Herzwaffeln frisch zubereiten möchten. Mit einer großen Herzwaffel mit Ø 210 mm und 15 mm Stärke pro Backvorgang, massiven Gusseisen-Backplatten, einer stufenlosen Temperaturregelung von 50 bis 300 °C und einer Leistung von 2,2 kW bei 230 V bietet das Gerät die wichtigsten Funktionen für die regelmäßige Waffelproduktion. Das robuste Edelstahlgehäuse, die übersichtliche Bedienung und die umlaufende Fettauffangrinne machen das Waffeleisen besonders interessant für Cafés, Eisdielen, Hotels, Bäckereien, Waffelbars, Foodtrucks und Cateringunternehmen.